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学习先进 争做贡献

学习先进 争做贡献

分类:
宾馆资讯
2013/03/29 17:41
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  2012年度优秀员工、优秀基层管理者、优秀部门经理、优秀班组、优秀部门已评选出,并在宾馆第七届四次职工代表大会上进行了表彰。为表彰先进、树立典型、激励全馆员工立足本职作贡献,现分两期将他们的先进事迹刊登出来,全馆员工要以他们为榜样,掀起学先进、赶先进、争先进的热潮,为全面实现宾馆2013年的工作计划,做出自己应有的贡献!
 
 
工作一定要有责任心
——记人力资源部优秀员工张任琼
 
 
  2011年11月,张任琼从负责全馆培训工作调整至负责全馆人事劳资工作。面对新的挑战,她迎难而上,通过不断地摸索、学习、总结和实践,在有限的时间里,努力钻研,迅速成长为一位业务娴熟的人事工作者。
    员工的工资、社会保险及用人管理是基层人事员的核心工作。张任琼本着对工作负责、对他人负责、对历史负责的原则,扎扎实实开展工作。为了熟练掌握第一手资料,她不厌其烦地一遍遍翻阅资料,查看各类信息,尽量做到心中有数,随时为领导提供准确无误的人事政策和相关数据。
    “工作一定要有责任心”这句话,在张任琼心中已内化为一种品质,一种职业操守,在工作上表现出来的就是做事仔细、负责。在雪天,她踩下一行深深的足迹去为员工办理工伤;在酷暑,她骑着电动车为员工办理合同和保险;在夜晚,她埋首工资材料中为员工调整各项工资基数。
    她无怨无悔地在这个岗位上,精心地演绎着自己的美丽人生,把一份平淡无奇的工作干得有滋有味、有声有色。
 
 
 
爱岗敬业的销售经理
——记营销部优秀员工刘璐琴
 
 
    刘璐琴来宾馆工作已有20年了。期间,她从最基层的餐饮服务员做起,曾任餐饮领班,直至营销部销售经理。
    为了更好地开展营销工作,刘璐琴除了耐心细致地做好繁琐而又大量的散客维护外,还精心梳理自己的客户,对客户进行分类,是否签约、是否续订,都做到心中有数。为了争取更多的客户,她不论是烈日炎炎,还是寒风瑟瑟,一家家单位登门拜访,一次次与客户洽谈,不厌其烦。凭着她的诚恳与执着,客户被她的敬业精神所感动,从最初对我馆的了解到最后成为我馆的常客,无不渗透着刘璐琴的辛勤汗水。刘璐琴对她所接待的各类会议,始终本着消费再小也要让客户满意的宗旨,尽量做到事前认真沟通,事后认真落实,事无巨细,经常加班至深夜。
    在营销部工作六年来,一些单位成为她最忠实的客户,她自己也多次当选为季度销售明星。2012年度,刘璐琴同志的业绩为845万元,创下历史新高。
 
 
 
资深保安员的风采
——记保安部优秀员工何志伟
 
 
    何志伟是一名普通的保安员,来馆工作近20年。他业务熟练,责任心强,能够灵活处理各种突发事件,在新员工面前处处起到一位资深保安员的榜样示范作用。
    何志伟对待工作认真负责,有着较好的职业操守。一次巡查工作中,他在三号楼大堂吧拾到价值2万元的金条两根,当即转交给了大堂副理。当客人收到失而复得的物品时,不仅他本人受到了客人的好评,也为宾馆赢得了声誉。何志伟还具有较好的安全意识和责任意识。去年10月2日,宾馆1219房由于客人未将烟头熄灭,引发火警。当接到火灾命令时,何志伟立即赶赴火灾现场参加灭火战斗。他利用自己学到的消防知识,第一个进入现场查看火情,虽然明火已被喷淋扑灭,但房内浓烟密布,极易造成人员伤害。于是他立即撤出,并阻止其他人员进入火灾现场,避免了不必要的人员伤害。当烟雾排除后,他又立刻参加到排水清除的工作中,为挽救宾馆的财产损失做出应有的贡献,体现出了一位资深保安员的风采。
 
 
 
用心工作的楼层领班
——记客房部优秀员工曹美琴
 
 
    曹美琴是客房部的一名楼层领班。查房是她每天的工作任务之一。为了节约员工的工作时间,弥补员工的工作疏漏,曹美琴总是做到抹布不离手,不放过每一个卫生死角。对于客房内的顽固污渍,她会反复做试验,查找各种去污资料,找到最便捷、最简单的方法,手把手地教给员工。帮助客人缝扣子、烫衣服、煎中药等对曹美琴来说是常有的事。一次,她值晚班,遇到一位醉酒的客人,她按照规定核准了客人的房号后,扶客人进房,帮客人脱掉鞋、盖好被子,准备好所需用的拖鞋、垃圾筒、水、纸巾,在卫生间铺好地巾、开好夜灯,空调调至适宜的温度后,才离开了房间,将门锁好。还特意交待值班人员关注客人。为此,她赢得了客人的感谢,也为宾馆赢得了“回头客”。
    安全是客房工作的重中之重,在巡楼时,她总是能够用心观察。一次深夜,她在巡楼时闻到一股焦味,发现味道来自待机工作的消毒柜。她赶紧拉下电闸,等消毒柜冷却后才离开,此时已是凌晨1点了。会场服务是客房部的接待任务之一,会场台型需要经常更换,曹美琴每次带头和大家一起搬运桌椅,保证会议接待的需要。
    作为领班,曹美琴能够及时疏理班组员工情绪,使大家齐心协力,互相取长补短,工作时见缝插针,她尽量把工作时间和人员安排分配得恰到好处。由于她的用心工作,赢得了大家的一致好评,也赢得了客人的满意。
 
 
 
默默无闻的PA技工
——记客房部优秀员工龚波
 
 
    龚波是客房部的一名PA技工,1999年底,他来到这个岗位一干就是十几年。
    PA技工主要工作就是清洁地毯。在日常工作中会遇到各种各样的地毯污染,比如:油渍污染、化学剂污染等。每次,龚波都会根据各种不同的情况,采取不同的方式,尽自己最大的努力去清洁吸附在地毯上的各类污渍。由于吸尘器噪音较大,为了不打扰客人,PA技工的工作时间,实行的是早上班晚下班“隐身式服务”。可每到节假日和客人入住较少的时候,就是PA技工最忙的时候,有大量的清洗工作要做,当别人休息与家人团聚的时候,龚波却在加班加点,清洗地毯。他从无怨言,默默地工作着,为自己能够顺利地清除地毯上一块块的污渍而感到欣慰。
    客房部是个女多男少的部门,每次需要干体力活的时候,大多都是为数不多的男员工上。比如:搬桌子、椅子,清理床底下的垃圾,清除大厅顶部灯罩,下雪天守在大厅门口清除随时飘落的积雪等等,每次龚波都会抢在前头,和大家一起努力工作。
    十几年来,龚波在工作中尊敬领导,团结同事,服从组织安排,对所从事的工作从不打折扣,兢兢业业,默默无闻地完成好本职工作,赢得了大家的一致好评。
 
 
 
能干的餐饮预订员
——记餐饮部优秀员工徐虹
 
 
    徐虹自1998年进入宾馆工作以来,十几年如一日,她爱岗敬业,努力工作,业务熟练,不论有多忙有多累,她的脸上始终保持着甜美的微笑。
    由于工作表现优秀,徐虹从2006年调整至美食楼营业部预订员工作岗位,在新的岗位上,她刻苦钻研,虚心向老员工学习,在短时间内熟练掌握了工作流程。预订台属于餐饮部的核心岗位,对外起着客户和宾馆联络的桥梁作用,对内部起着上传下达的协调作用。徐虹本着“预订无小事”的原则,认真地接待记录每位宾客和营销经理的电话预订,全面掌握宾客的用餐情况,及时向餐饮部经理汇报,以便部门及时做好接待准备工作,为宾客提供优质服务。她以端庄大方的仪容仪表、热情自然的服务态度、温柔亲切的微笑服务、协调适宜的肢体语言,使客人倍感亲切自然。
    徐虹还通过不断地学习来提高自身的业务水平和技能,对宾馆组织的各类财务培训、英语培训都积极参与学习。在宾馆内部报纸《江西赣江宾馆通讯》上还能经常看到她撰写的文章,描写宾馆餐饮美食的“赣江饕餮”更是她的专栏,她写的稿件多次在宾馆评比中荣获奖励,还曾被《饭店世界》杂志所转载。
 
 
亲切的老厨师
——记餐饮部优秀员工戎根保
 
 
    每天早上7:00、下午3:00,只要来到美食楼二楼厨房,您就可以看到一个壮实的身影正在忙碌着,他就是老厨师戎根保。
    戎根保16岁进入宾馆餐饮部工作以来,到现在已有42个年头,可谓是餐饮部的元老了。他在厨师这个平凡而普通的工作岗位上挥洒着青春与汗水,在40多年的工作生涯中,他一直勤勤恳恳,任劳任怨,从未有过迟到、早退,由于工作表现优秀,曾被评为宾馆优秀党员和优秀员工。
    戎根保虽然不是科班出身,但他却凭着执着精神,练就了过硬的基本功和精湛的厨艺。寒冷的冬天,在厨房里待上一会儿都感到微微冒汗。可到了夏天,厨师就要面对40多度的高温,连续工作2-3小时,再加上不停的煎炒烹炸、翻炒、掂勺、起锅等动作,不但要有臂力、腕力,还要有耐力和协调能力,没有好体力真是撑不下来。每天,戎根保师傅负责700多人次员工餐的烹饪,也就是大家说的“大锅菜”,他所付出的辛劳和汗水更是比其他人多,常常是汗水湿透了衣服。
    为了保证员工们能吃上美味可口的菜肴,他每天都会早早地来到厨房做开餐前的准备工作,等忙完自己手边的活,看到同事们正在忙碌时,他都会主动上前帮忙,像位和蔼可亲的老大哥,同事们都亲切地叫他“戎兄”。
    尽管还有两年戎根保师傅就要退休了,离开这个他奉献了毕生精力的工作岗位。当问及他的感想时,他憨厚地笑着说:“虽然我这一生过得平凡而普通,但从没后悔走上厨师这个岗位,我会认认真真站好最后一班岗”。
 
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